Castel Toblino è una dimora storica che si affaccia sull'omonimo lago: un'ideale location per eventi conviviali quali cene di gala e matrimoni. Alcuni spazi si possono, inoltre, utilizzare per piccoli meeting.
Il castello venne costruito nel XIV secolo su uno sperone di roccia staccatosi dalla montagna sovrastante. In riva al lago e circondato da coloratissimi vigneti, questo castello si tinge di sfumature nuove e sempre diverse durante ogni stagione dell’anno.
La fortezza è oggi un prestigioso ristorante da 300 coperti che viene gestito con passione da Stefano Bertoni. Chef di comprovata esperienza, Bertoni ha trasformato Castel Toblino in un rifugio gastronomico in cui sapori, profumi e colori si fondono insieme in modo creativo ma raffinato.
Molto fornita è anche la cantina del ristorante che, accanto al tradizionale “Vin Santo”, custodisce più di 400 etichette nazionali ed internazionali.
Al primo piano, l’edificio presenta piccole sale arredate con mobili antichi e molto lavorati. Al secondo piano, invece, si trovano delle sale più ampie, allestite con le principali tecniche di base e utilizzabili per meeting, conferenze e seminari con un massimo di 150 partecipanti.
Ideale per i coffee break e i buffet che possono accompagnare gli eventi congressuali, è poi l’ampio giardino collocato ai piedi della roccia su cui sorge il castello.

Accessibilità alla struttura:

- distanza e tempo di percorrenza da aeroporto Verona: 113 km 70  min
- distanza e tempo di percorrenza da stazione FF/SS Trento: 18 km 20 min
- distanza e tempo di percorrenza da uscita autostradale Trento Sud: 21 km 20 min